Bu gün ıspanak çorbası yapıyoruz. Ispanak yemeyen çocuklar için de ideal!
Malzemeler:
1 demet ıspanak
1 büyük soğan
2 patates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
5 bardak su
2 yemek kaşığı zeytin yağ
tuz
karabiber
Yapılışı:
Ispanak, soğan, patates ve sarımsağı kabaca doğrayın. Diğer malzemeler ile birlikte tencereye (ben hep düdüklü kullanıyorum) koyun. Piştikten sonra pürüzsüz oluncaya kadar blenderden geçirin. Üzerine karabiber serpin.
Afiyet olsun.
ya hala düdüklü kullanmak isteyip de bir türlü kullanamayanlardanım çorbada yulaf ezmesini hiç denememiştim annemle aldık ve bir köşede duruyor artık kullanmaya başlasam iyi olacak
YanıtlaSilellerine sağlık canım