Genellikle cacığı kuru cacık olarak yapıyorum.
Bunun için malzemeler:
1-2 salatalık (küp doğranmış)
5-6 dal maydanoz (ince doğranmış)
5-6 dal dereotu (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı kuru Fesleğen
Karabiber
Tuz
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı sumak
3-4 yemek kaşığı yoğurt
bir yemek kaşığı zeytin yağ
Bütün malzemeleri karıştırın. Üzerini dereotu ya da maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Eşim de cacığı çok yoğun sever. Ellerine sağlık
YanıtlaSil