2 Mayıs 2013 Perşembe

Kuru Domatesli Fasulye Salatası



Tam olarak bir acil durum salatası odu.  Yemek yanında salata olmadan olmuyor.  Evde de pek salatalık malzeme yoktu.  Bugün tamamen evde tembellik yaptığımdan market alışverişine gitmedim.  Birden aklıma derin dondurucudaki haşlanmış kuru fasulyelerim geldi aklıma.  Bir miktar da kuru domates vardı.  Hemen bir salata oluverdi ve çok güzel oldu.

Malzemeler:
Haşlanmış kuru fasulye
5-6 kuru domates (küçük doğranmış)
beyaz peynir (küp doğranmış)
zeytin yağ
liomon
tuz
karabiber
kuru nane
kırmızı pul biber

Malzemeleri karıştırın, salata hazır.

Afiyet olsun.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder