19 Mayıs 2013 Pazar

Kuru Cacık



Genellikle cacığı kuru cacık olarak yapıyorum.

Bunun için malzemeler:

1-2 salatalık (küp doğranmış)
5-6 dal maydanoz (ince doğranmış)
5-6 dal dereotu (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı kuru Fesleğen
Karabiber
Tuz
Kırmızı pul biber  (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı sumak
3-4 yemek kaşığı yoğurt
bir yemek kaşığı zeytin yağ

Bütün malzemeleri karıştırın.  Üzerini dereotu ya da maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.








1 yorum:

  1. Eşim de cacığı çok yoğun sever. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil